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    北镇特产-葡萄

    作者:      发布时间:2019-10-14      来源:北镇市人民政府办公室     浏?#26469;问?script src=/e/public/ViewClick/?classid=41&id=32&addclick=1>

      北镇市是闻名全国的葡萄之乡,也是全国最大的葡萄鲜储基地,种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。北镇市已被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。

      北镇葡萄保护范围位于东经121°33′—121°55′,北纬41°22′—41°46′之间,覆盖境内大市、正安、富屯、广宁、鲍家、常兴店、?#33796;簟?#27807;帮子、廖屯、赵屯等10个乡镇,栽培面积20万亩,总产量达到36万吨,其中设施葡萄栽培面积5000亩,主要分布在广宁、廖屯、正安等乡镇。

      产品品质特性特征

      (一)外在感官特征: 北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。 1、果穗:圆柱形或圆锥形,中等紧密,结构均匀,果粒大小一致,每穗果粒35—45粒,穗重400—550g。 2、果粒:平均粒重10—12g。 3、着色:果实着色率99%,达到紫黑或蓝黑色。4、外观质量:果面清洁、果粒完整、果粉中等厚、无粉尘污染与农药污染。 5、果梗:完整无损伤、无病、不干枯。 6、成熟度:充分成熟,反应该品种所具有的风味和特征。
    (二)内在品?#25163;?#26631;: 北镇医巫闾山特殊气候特点和辽西多光少雨季风性气候生态环境,赋予了北镇葡萄独特内涵。富含多种人体所需营养物质,各种指标均达到或超出平均标准
    (三)安全要求 1、砷的测定 按GB/T5009.11规定执?#23567;?2、铅的测定 按GB/T5009.12规定执?#23567;?3、镉的测定 按GB/T5009.15规定执?#23567;?、汞的测定 按GB/T5009.17规定执?#23567;?5、氟的测定 按GB/T5009.18规定执?#23567;?6、六六六、滴滴涕的测定 按GB/T5009.19规定执?#23567;?7、敌?#24418;貳⒗止?#26432;螟硫磷的测定 按GB/T5009.20规定执?#23567;?8、百菌清的测定 按GB/T14878规定执?#23567;?9、三唑酮的测定 按GB/T14879规定执?#23567;?/span>

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